В июне 2025 года мы открыли MYBOX МАРКЕТ в московском ТЦ «Метрополис».
Это новый для сети формат с готовой витриной, быстрым обслуживанием и возможностью забрать блюдо без ожидания приготовления.
Прошёл первый год работы. Теперь мы можем сравнить результаты июня 2025 и июня 2026 года.
Выручка:
— июнь 2025 года — 4,99 млн ₽; — июнь 2026 года — 8,01 млн ₽; — рост — 60,5%.
Количество чеков увеличилось с 5 196 до 7 105, или на 36,7%.
Средний чек вырос с 960 до 1 127 ₽, или на 17,4%.
Результат сформировали сразу два фактора: локация привлекла больше гостей, а средняя сумма покупки стала выше.
К маю выручка снизилась на 5,1%, что соответствует общей сезонной динамике июня. Но сравнение год к году показывает, как точка постепенно набирает постоянную аудиторию и выходит на новый объём продаж.
Мы понимаем, что результат одной точки в сети нельзя автоматически переносить на любую локацию. В каждом случае имеют значение торговый центр, трафик, аудитория и операционное управление.
При этом кейс «Метрополиса» подтверждает: формат MYBOX МАРКЕТ способен расти и после прохождения стартового эффекта.
Автор: Александр Назаров Статья составлена на основе экспертных данных, собранных командой франшизы MYBOX